10:04 h. Martes, 17 de Octubre de 2017

Actualidad

210 cabezas de ganado presentes en la IX Feria de Ganado, ‘Ciudad de Tarifa’

Unas 90 cabezas de ganado vacuno en su mayoría retintas, pero también ejemplares de limousine, charolesa, palurda y la también tradicional cárdena andaluza; 60 ejemplares de caballo de Pura Raza Española, 50 ejemplares de caprino y 10 de ovino, compartirán espacio en la zona de La Marina hasta el domingo

Tarifaaldia.es  |  12 de Octubre de 2017 (07:15 h.)
Más acciones:

 

Los datos son ilustrativos. Las cifras exactas apuntan a un total de 210 cabezas de ganado. Entre éstas están las 60 de animales retintos, una especie cada vez más evolucionada y ligada a la zona. El resto de ganado vacuno, hasta el total de 90 cabezas, se compone de ejemplares de “limousine”, raza “charolesa”,  “palurda” y la también tradicional “cárdena andaluza”.

El apartado morfofuncional de esta feria queda cubierto a partir de los 60 ejemplares de Pura Raza Española.  Se cuenta también con 50 ejemplares de caprino y 10 de ovino. Pero la de Tarifa es una feria caracterizada por mostrar la originalidad de las especies domésticas como la “gallina sureña”, un ave que ya comenzó a recuperarse en Bolonia, población de Tarifa, gracias a la inquietud de la comunidad educativa.

El acto inaugural de ayer se tuvo que realizar a cubierto debido a la tormenta y aguacero obligando a la organización a trasladar todos los equipos de sonido al interior de la carpa principal, preparada con escenario para actuaciones y presentaciones oficiales.

 

El alcalde de Tarifa, Francisco Ruiz, fue el encargado de dar paso a sus invitados oficiales como han sido la presidenta de la Diputación provincial, Irene García, y el delegado territorial de Agricultura, Juan Manuel Miranda. Ruiz Giráldez no ha dejado de recordar y agradecer la implicación de los operarios municipales, pero también de las muchas empresas locales que apuestan por este tipo de organizaciones. El alcalde tarifeño recordó el esfuerzo de un sector ganadero que ha luchado en las últimas décadas por mantenerse en los niveles de producción competitivos. Espera el alcalde que sean los ganaderos tarifeños los que disfruten mucho esta feria porque “no hay esfuerzo mayor que sacar adelante una explotación ganadera”, añadió. El objetivo del gobierno no es sólo el de mostrar apoyo a este sector porque la realización en el mes de octubre ayuda a la tan perseguida “desestacionalización” turística. No en vano, la Feria de Ganado Ciudad de Tarifa es una oferta festiva indudable para el llamado “puente del Pilar”.

Ilustrativas fueron las cifras ofrecidas por Irene García en su intervención. Gracias a las 31 mil cabezas de ganado que se cuentan en Tarifa y a sus 750 explotaciones ganaderas, el municipio tarifeño es un referente en toda la provincia. “Habéis mantenido el tipo” dijo García refiriéndose de manera directa a los hombres y mujeres ganaderos. Las cifras sostienen la idea de esta institución provincial de seguir apostando por el sector para generar empleo. La presidenta no olvidó elogiar al alcalde tarifeño de quién dijo tener un interés especial por retomar una feria que representa a uno de los sectores más dinámicos de Tarifa.

El delegado territorial de Agricultura dejó claro que elegir Tarifa para la celebración de la Feria Ganadera no es casualidad. Con el 30 por ciento del total de las cabezas de ganado de toda la provincia, “Tarifa siempre ha vivido de los sectores primarios”, dijo Miranda. Pero el delegado también resaltó la importancia de las dehesas de la zona porque éstas contribuyen a la calidad del producto final, “al prestigio de la carne que se produce en la zona”, explicó.  El empleo también fue una referencia para este responsable político de la Consejería que habló de modernización de las explotaciones y de la incorporación de gente joven en el sector. Y es que, la Consejería de Agricultura crece en asignación presupuestaria, así lo dijo también en Tarifa. Lo hace en un 4% más sobre la partida anterior, lo que se traduce en 700 millones de euros de presupuesto “destinados a los sectores ganaderos”. Una inversión que no contempla aún las ayudas de la PAC. El delegado territorial tiene además una visión integradora que se manifestó cuando casó el desarrollo de los sectores primarios con el del turismo propiamente.

 

Tras el corte de cinta hubo recorrido por el recinto y todos los representantes institucionales han podido disfrutar de la belleza de los animales domésticos. El teniente de alcalde, Sebastián Galindo, ha guiado en su recorrido a los invitados de fuera. Lo propio han hecho otros ediles como Lucía Trujillo y Daniel Rodríguez que no han dejado de participar activamente. El diputado Salvador Puerto y el alcalde de la ELA de Facinas, Diego España, han estado entre las figuras políticas representativas de la tarde.

 

Recaudación Solidaria

Un dato especialmente relevante de esta edición ha sido también el recuerdo por las víctimas de la explosión del hotel. Desde el primer momento se ha pensado en ellas porque la organización anunció sobre el escenario que la copa de final del acto era un acicate para la recaudación. A poco más de un euro podía degustarse un buen plato de carne con bebida. La plataforma de afectados será la receptora de esta iniciativa. 

El grupo folclórico “Fandango tarifeño” puso el punto festivo a la primera noche de feria ganadera en Tarifa.

La IX Feria Ganadera Ciudad de Tarifa reúne un programa con espacio no sólo para la demostración y exhibición, también para la exposición de temas de interés sectorial. En este sentido han sido incluidas las Jornadas Técnicas que acoge el salón de la Sociedad de Caza y Pesca La Codorniz. En ellas hablará el Presidente de ASAJA Cádiz, Pedro Gallardo sobre la actualidad del sector agrícola y ganadero de la provincia. La Educación Permanente de Tarifa tendrá también su espacio a partir de la ponencia “Otros usos posibles del huevo” y también Miguel Salvador Rodríguez y francisco Racero, profesionales de la Enseñanza, harán un repaso al reto educativo de recuperación de la ya citada especie “gallina sureña”.